芝士薯条（芝士薯条的做法） - 鸿海伟业生活资讯网

本文目录一览：

• 1、芝士薯条的好吃做法？
• 2、芝士薯条是如何诞生的？这种美食对吃法讲究吗？
• 3、芝士薯条这种美食的 *** *** 难不难？该怎么做？
• 4、芝士薯条在 *** 过程中，都需要用到哪些器皿？为什么要用这些器皿？
• 5、芝士薯条属于哪种菜系？这种食物的做法难不难？

芝士薯条的好吃做法？

材料：薯条，肉馅（一小碗，什么肉馅都可以，小编建议牛肉），洋葱半个，西红柿半个，玉米粒、奶酪料酒、盐、生抽、黑胡椒还有番茄酱、糖

锅里面倒入适量的油，把洋葱放进去爆香，之后加入番茄翻炒直至变软，倒入腌制过后的肉馅

肉馅变了色之后加一勺生抽。小半勺的盐、半勺糖还有番茄酱，我往里面倒番茄酱就是往锅里面甩了两下！继续翻炒至肉馅完全熟透之后，番茄就出汤了，试味道了之后盛出来

将炒好的肉馅铺到盘子的底部，撒一点点熟的玉米粒在上面，也可以放一些焯过水的青豆，同样也很好吃的

接着一层再铺满薯条，撒上一些黑胡椒或者番茄酱都可以~

最上面的一层可以铺上满满的芝士奶酪！马苏里拉是可以拉起来丝的那种，可以从网上购买哦！放进烤箱开成上下火180度，烤至芝士融化就可以啦！没有烤箱的也可以放微波炉里面高火的转三五分钟

香浓有味！喜欢的就快起试试吧！

芝士薯条是如何诞生的？这种美食对吃法讲究吗？

日常生活当中很多小孩子都特别的喜欢吃薯条，甚至有很多的年轻人也比较喜欢吃，并且深受大家的喜爱，自从薯条诞生以来，已经风靡全球，特别是芝士薯条是西式快餐中必不可少的食物之一，那么芝士薯条是如何诞生的呢？这种美食对吃法有讲究吗？下面就一起来聊一聊。

一、芝士薯条是如何诞生的？

其实薯条就是以一种马铃薯为原料，然后切成条状之后油炸而成的食品，芝士薯条刚开始是源自于比利时，一个叫Thomas Jefferson的人在18世纪末引进美国，他刚开始将薯条引进美国的时候，并不是真的薯条，只是担心马铃薯在远渡重洋并且渡过大西洋的这个过程当中，因为潮湿而腐臭掉，所以就用了这种油炸的方式，并且这个人在美国当地开始卖起了这种薯条，而且受到了广大的喜欢，后来慢慢的大家将薯条上放一些芝士，大家觉得这种芝士薯条更加的美味，所以渐渐的变成了美国人晚餐的主菜佳肴之一。

二、这种美食对吃法讲究吗？

其实芝士薯条并没有特别大的讲究，因为平时的时候做薯条还是比较方便的，但是需要注意的是做芝士，薯条通常用的是冷冻薯条，自己在家做的时候特别的方便，我们先将锅里倒一些食用油，直到油烧到出现气泡的时候，放入薯条进行炸制，刚刚开始炸薯条的时候，要用小火一直炸到薯条变成了金黄色之后再转成大火继续炸5~10秒钟捞起来，然后另外找一个干净的小锅，然后切点芝士放到锅里面，然后以最小的火来融化芝士，当芝士融化之后，就可以倒在刚刚炸的薯条上，如果喜欢吃蛋黄酱的话，也可以放一勺蛋黄酱，最后可以再适当的想一点，葱这样美味的芝士薯条就做好了。

芝士薯条这种美食的 *** *** 难不难？该怎么做？

薯条是一种流行的小吃，由炸过的土豆片制成。简单易行，不仅美味，而且非常方便。让我们来学习如何 *** 金黄、酥脆、美味的薯条。首先准备两个土豆、盐、白醋和食用油。将去皮洗净的土豆切成同等厚度的条状。大约是筷子的厚度。将切好的土豆放入冷水中漂洗两次，加水不要超过土豆，在适量的白醋中泡10分钟。薯条就不容易断了。

锅中烧水，水开后将泡好的土豆条取出放入锅中煮两分钟，在锅中加入适量的盐，增加土豆条的底味，使其更加美味。将煮好的土豆条捞出，沥干冷水，放入冰箱冷藏三小时。冷冻的土豆片在炸的时候皮比较脆，不容易散开。在锅中加入适量的油。当油有50%热时，加入冷冻土豆片（土豆片不需要面粉或淀粉涂层）。小火慢煎，当煎到微微发黄时，取出，等油热到70%时，倒入薯片，再煎。复炸是为了让薯条有酥脆的口感，复炸是一个关键步骤。煎至金黄色迅速取出控油。

你就有了一盘金黄、酥脆、美味的薯条。薯条可以蘸番茄酱、蜂蜜、糖或盐、黑胡椒和盐，或者火锅干菜蘸酱，都非常美味。土豆洗净去皮，切成粗条，用清水浸泡10分钟，去掉多余的淀粉，用开水浸泡土豆两分钟，取出土豆片，擦干水分，放入冰箱冷藏两小时，冷冻至土豆片结实。炒锅中放油，将土豆片炸至金黄色。将油倒入土豆片，再炸一次。这样会使薯片更脆。挂成糊状。将干面粉撒在沥干的土豆片上，搅拌或翻动容器使其均匀涂抹。它使用面粉而不是淀粉，少量的时候你会发现它比淀粉更脆。但不能太多。太多了会很硬。

芝士薯条在 *** 过程中，都需要用到哪些器皿？为什么要用这些器皿？

引言：众所周知，薯条是一种深受许多人们喜爱的美食，这种美食不仅 *** *** 十分简单，而且食材也很好获得，土豆是一种非常常见的食材，在各个地方基本上都可以见到土豆的身影，土豆不仅味道鲜美，而且价格也很低廉，所以许多人在日常生活中都有着吃土豆的习惯，而芝士薯条这一种菜品就是使用土豆作为原料来 *** 的，那么芝士薯条在 *** 过程中都需要用到哪些器皿呢？接下来我就为大家分析一下。

一、锅

大家都知道，薯条是由土豆放在油锅中炸制而成的，炸薯条不仅口感十分的脆，而且香气也很浓郁，能够很好的还原土豆本身的香味，在吃的过程中也能够体验到土豆的软糯和外皮的酥脆，所以许多人都有吃薯条的习惯，薯条的味道非常好，而且 *** 过程也很简单，只需要使用简单的锅，放入植物油，就可以将薯条炸至酥脆金黄了。

二、盘子

将薯条炸好之后，可以选择使用各种各样的器皿来盛放薯条，要想做芝士薯条就可以在薯条出锅之后，温度还很高的时候，铺上一层碎芝士，这样就能够用薯条的余温来融化知识，不仅味道更加相同，而且口感也变得十分独特，所以在炸薯条之前就应当准备好盘子，炸好薯条之后立马将薯条捞出放在盘子中，再铺上芝士碎，这样就能做一盘美味的芝士薯条了。

三、芝士薯条不能吃太多

许多人在日常生活中都非常喜欢吃油炸食品，因为油炸食品的口感十分香脆，而且味道也非常不错，所以很多人都有着吃芝士薯条的习惯，不过需要注意的是芝士和薯条，两种食物都是高热量食物，如果经常吃这些食物的话，那么身体很容易发胖。

芝士薯条属于哪种菜系？这种食物的做法难不难？

引言：去快餐店的时候总是免不了要点薯条的，但是不同快餐店的薯条是不一样的，有一些薯条又小又细没有滋味，有一些薯条就长得十分的酥软，外焦里嫩，让人吃起来就觉得非常的开心。其实薯条除了原味的以外，还有其他的口味，就比如说芝士薯条，芝士薯条属于哪种菜系啊，这种食物的做法难不难？

属于西式菜系

芝士薯条明显就是西式的菜系了，因为在中国很少会把土豆做成长条状油炸的。中国人的主食也不是土豆，主要是米饭油炸这种东西是十分耗油的，所以说一般情况下也不会使用油炸的方式来处理食物。芝士薯条是很明显的西式菜系，而且在很多西方的快餐店，比如说美国的快餐店里面都会看到芝士薯条的身影。这些薯条通常情况下都要比国内卖的大很多倍，而且薯条搭配汉堡薯条就像是这些人的主食一样。另外芝士薯条在吃起来的时候是十分的香，因为外面有芝士，所以说就让人感觉到满满的奶香味。再加上土豆炸的很是香软，所以说芝士薯条吃起来还是不错的，让人感觉到非常的美味，吃起来也是很容易长胖的。

做法不难

芝士薯条的做法并不难，在家里都可以做，首先是挑选个头比较大的土豆，然后把表皮处理一下。把土豆稍微切成长条在水里面淘洗一遍之后放冰箱冷冻，一会儿这样的话炸起来会更香。在炸芝士薯条的时候，先把处理好的土豆条拿出来放在油锅里面炸，炸完出锅之后把油去掉一段时间之后。趁着薯条还是热的立马撒上芝士粉，并且要让芝士粉包裹住薯条的每一处。这样的话芝士粉就会因为薯条的热度而自动融化，并且油炸了薯条的表面，这个时候再撒上一点调味品芝士薯条就做好了，在家里面也可以完美处理。

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